Härom dagen fick jag för mig att jag skulle prova att laga någonting jag aldrig hade ätit...

Det blev iallafall avokadosoppa!

Galet gott!

* 3-4 Avokodos

* 2 medel stora potatisar

* 1 gul lök

* Citron

* Räkor

* Gräslök

1. Skala och tärna potatisen och stek tillsammans med löken. I matfett.

Låt det koka upp tills de mjukna till. Lägg i allt i en mixer och mixa till en slät smet. Låt det svalna.

2. Skala och skär upp avokadon och lägg i de i mixern. Tillsätt citron och smaka av med salt och peppar. Mixa allt så det blir en slät smet.! Tillsätt vatten om du vill ha de mer som en soppa! ( jag valde mer avokado puré )

3. Häll upp och piffa till soppan med räkor och gräslök!

FÄRDIG!

// Evelinak  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Detta är min lediga helg, och jag njuter så! Jobbade i natt så har precis vaknat. Idag händer mycket roligt. Körlektion, sen kommer lina b på kaffe, hårfärgning, bio med mamma och lena! Äta på resturang, seddan blir de en tripp hem! Jag gillar!  ...

FY, trodde aldrig denna sag skulle komma! Men det gjorde den... Idag är de nämligen halkan som gäller.. Och jag, vill verkligen inte! Sitter just nu i soffan o är så nervös.. Längtar verkligen till denna dag är över! Dels så slipper jag detta, och ...

tisdag   frukost - frukt och bär smootie och ett kokt ägg. lunch - svamp, bacon omelett med soltorkade tomater. middag - morotssallad med kräftstjärtar, musslor, fetaost och kronärtskrockar!   en helt okej mat dag idag med va!   n...

Ibland får jag för mig lite saker, o när jag väl tänker på detta en längre tid då måste jag också testa! Mamma hon kom hem en dag och berättade att hon skulle gå på diet. Kanske inget för mig! Men ett matschema, de gillar jag! Eftersom jag en längr...

Jajamen, rubriken stämmer bra idag va! Äntligen har fröken karlsson (jag) frisknat till från den hemska mageninfluensan. Tur nog så gick de fortare än vad jag trodde. Alltså, innebär det att idag ska jag tillbaka på jobbet. YES! Har precis plocka...